新宿・歌舞伎町にある火鍋料理屋　新宿　火鍋　中華　宴会　上海料理

火鍋料理は大鍋を2つに分けて使うイメージがありますが、本場では食べたいお鍋を一人一鍋ずつ食べます。お店では一人一鍋スタイルで6種類の火鍋の中から選べます。一品鍋では、6種類のスープの中から選んでいただき、具材、たれ等オリジナルにアレンジしていただけるスタイルです。